[1] Fue nombrada en honor del militar e inventor peruano Pedro Ruiz Gallo, oriundo del departamento de Lambayeque.
Hasta el 17 de marzo de 1970 coexistieron en la Región Lambayeque la Universidad Agraria del Norte, cuya sede era Lambayeque y La Universidad Nacional de Lambayeque (cuyo autor de Ley para su creación fue el Dr. Genaro Barragán Muro, durante su etapa como diputado por el Departamento de Lambayeque), con sede en Chiclayo, ese día mediante el Decreto Ley N° 18179, se fusionaron las dos universidades para dar origen a una nueva.
Genaro Barragán Muro, Jorge Yarrow, Alejandro Leguía y Miguel Oneto le dieron el nombre de uno de los más ilustres personajes de Lambayeque, el genial inventor, precursor de la aviación mundial y héroe nacional, el teniente coronel Pedro Ruiz Gallo.
Desde inicios de 2023, la UNPRG y las nuevas autoridades del Consejo Directivo de la SUNEDU realizaron acuerdos para hacer realidad el licenciamiento a la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo[6].
[7] Una semana después, el 8 de junio de 2023, la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, única universidad pública en la Región Lambayeque, obtiene la resolución que le otorga el licenciamiento institucional por el plazo de 6 años[8][9].