La treonina (abreviada Thr o T)[2]​ es uno de los veinte aminoácidos que componen las proteínas; su cadena lateral es hidrófila.

Está codificada en el ARN mensajero como ACU, ACC, ACA o ACG.

El aminoácido treonina fue nombrado porque era similar en estructura a la treosa, un monosacárido de cuatro carbonos o carbohidrato con fórmula molecular C4H8O4.

Enzimas involucradas en su síntesis incluyen:[4]​ La Treonina actúa conjuntamente con otros dos aminoácidos: la metionina y el ácido aspartico ejerciendo labor de metabolizar las grasas que se depositan en órganos como el hígado.

Entre los alimentos ricos en treonina, se incluyen el requesón, las aves, el pescado, la carne, las lentejas y las semillas de sésamo.