Tonelería

En el siglo XIII, entregaron sus estatutos para aprobación al mismo tiempo que otros 121 cuerpos de oficios.Ejecuta la misma operación en el otro extremo después de haber hecho tomar a las duelas la curvatura necesaria quemando algunas virutas en el interior.El procedimiento artesanal ha sido sustituido en buena parte por máquinas que realizan las cuatro principales operaciones.El desarrollo del comercio al siglo XIX permitió a los toneleros utilizar con ventaja los robles procedentes de Rusia y Ucrania.Existe un rico vocabulario específico del desarrollo de la profesión en las diversas zonas: chinchá, duelas, arrumadero, hendido, flejes, bojo, chivir,etc.