La azuela o zuela es una herramienta para trabajar la madera.
Sirve para desbastar, labrar, alisar, ahuecar, amoldar formas torneadas y esculpir tallas de madera.
Se distinguen los siguientes tipos de azuela: Se encuentran azuelas en el Antiguo Egipto desde el Imperio Antiguo.
Al parecer era la pata delantera de un buey o toro recientemente sacrificado con la que se tocaba la boca.
[3] La azuela como instrumento ceremonial derivaba de la herramienta de trabajo utilizada por picapedreros o carpinteros, aunque algunos estudiosos piensan que podría provenir del instrumento utilizado para cortar el cordón umbilical del recién nacido.