La tarta dulce consiste en un relleno de mantequilla, azúcar, almíbar y huevo, horneados en una masa de hojaldre hasta que el relleno esté semisólido con una parte superior crujiente.

Las recetas para la tarta de mantequilla varían según las familias que las hornean.

[5]​[6]​ Como comida canadiense icónica y uno de los postres más populares del país, la cuestión de pasas o no pasas puede provocar un debate polarizador.

Ejemplos tales como arce, tocino, calabaza, chile y cardamomo con caramelo salado se han creado para competencias.

En Francia, están relacionados con la tarte à la frangipane, que es mucho más común y que se diferencia de la receta canadiense básica solo por la adición de almendras molidas.

[15]​ Desde entonces, las dos asociaciones en competencia han resuelto su disputa, llamada "The Butter Tart Wars" por Canadian Living,[16]​ a través del acuerdo mutuo para modificar "The Butter Tart Tour" a "Kawarthas Northumberland Butter Tart Tour".

En julio, Global News informó que la panadería estaba volviendo lentamente a la velocidad.