[2] Otros ingredientes tales como chocolate y whisky de Bourbon son populares añadidos a la receta.[3] El pastel de pecanas se sirve a menudo con nata montada.[4] El pastel a menudo se sirve con nata, helado de vainilla o brandy butter.La tradición mantiene que los franceses inventaron el pastel de pecanas poco después de establecerse en Nueva Orleans, tras haber conocido las nueces pecanas gracias a los nativos norteamericanos.[7] Los fabricantes del jarabe Kero popularizaron el plato y muchas de sus recetas.
