Talinum fruticosum

[1]​ Talinum fruticosum es una planta herbácea perenne nativa de México, el Caribe, América Central, y gran parte de América del Sur.

[4]​ Es muy frecuente su cultivo en regiones tropicales como verdura de hoja.

La planta crece erguida, alcanza una altura de 30 a 100 cm.

A causa de su elevado contenido de ácido oxálico, se debe evitar su consumo por aquellos con problemas renales (ya que puede producir cálculos renales), gota, y artritis reumatoidea.

Se debe tener cuidado en el uso de este vegetal para alimentar bebés, dado que contiene nitratos y nitritos, que no se eliminan mediante cocción.