[9] Patel viajó para asistir a escuelas en Nadiad, Petlad y Borsad, viviendo de forma autosuficiente con otros chicos.
Una anécdota popular cuenta que alanceó su propio y doloroso forúnculo sin dudar, incluso cuando el barbero encargado de hacerlo temblaba.
Patel también cuidó de un amigo que padecía la peste bubónica cuando ésta se extendió por Guyarat.
[12] Patel ejerció la abogacía en Godhra, Borsad y Anand, mientras asumía las cargas financieras de su casa en Karamsad.
Cuando había ahorrado lo suficiente para su viaje a Inglaterra y solicitó un pase y un billete, éstos iban dirigidos a "V. J. Patel", en casa de su hermano mayor Vithalbhai, que tenía las mismas iniciales que Vallabhai.
Patel recibió una nota en la que se le informaba del fallecimiento de su esposa mientras interrogaba a un testigo en el tribunal.
Patel ambicionaba ampliar su bufete y acumular una gran riqueza, así como proporcionar a sus hijos una educación moderna.
Había hecho un pacto con su hermano Vithalbhai para apoyar su entrada en la política en la Presidencia de Bombay, mientras que Patel permanecía en Ahmedabad para mantener a la familia.
Un mes después, se reunió con Gandhi por primera vez en la Conferencia Política de Guyarat en Godhra.
Gandhi apoyó la realización de una lucha allí, pero no pudo dirigirla él mismo debido a sus actividades en Champarán.
[20] Apoyado por los voluntarios del Congreso Narhari Parikh, Mohanlal Pandya, y Abbas Tyabji, Vallabhbhai Patel comenzó una gira pueblo por pueblo en el distrito de Kheda, documentando las quejas y pidiendo a los aldeanos su apoyo para una revuelta en todo el estado mediante la rehusarse a pagarlos.
En el Congreso, fue un decidido partidario de Gandhi frente a sus críticos del Swarajista.
Patel negoció un acuerdo para obtener la liberación de todos los presos y permitir a los nacionalistas izar la bandera en público.
Ese mismo año, Patel y sus aliados descubrieron pruebas que sugerían que la policía estaba aliada con una banda local de dacoit/delincuentes relacionada con Devar Baba en el taluka de Borsad, incluso cuando el gobierno se preparaba para recaudar un importante impuesto para luchar contra los dacoits en la zona.
[28] Bajo la presidencia de Sardar Patel, el Congreso aprobó la resolución "Derechos fundamentales y política económica" en 1931.
[29] Una vez liberado, Patel ejerció como presidente interino del Congreso, pero volvió a ser detenido mientras encabezaba una procesión en Bombay.
Tras la firma del Pacto Gandhi-Irwin, Patel fue elegido presidente del Congreso para su sesión de 1931 en Karachi – , donde el Congreso ratificó el pacto y se comprometió a defender los derechos fundamentales y las libertades civiles.
La posición de Patel al más alto nivel en el Congreso estuvo relacionada en gran medida con su papel a partir de 1934 (cuando el Congreso abandonó su boicot a las elecciones) en la organización del partido.
Encabezó a los principales líderes del Congreso en una protesta que tuvo como resultado la dimisión de Bose.
[cita requerida] Vithalbhai y Bose habían sido muy críticos con el liderazgo de Gandhi durante sus viajes por Europa.
El caso llegó a los tribunales y, tras una batalla legal que duró más de un año, éstos dictaminaron que los bienes de Vithalbhai sólo podían ser heredados por sus herederos legales, es decir, su familia.
Aunque la salud de Patel se había resentido durante su estancia en la cárcel, pronunció emotivos discursos ante grandes multitudes en toda la India,[41] pidiéndoles que se negaran a pagar impuestos y que participaran en la desobediencia civil, en protestas masivas y en el cierre de todos los servicios civiles.
Aquí hiló tela, jugó al bridge, leyó un gran número de libros, dio largos paseos y practicó la jardinería.
También prestó apoyo emocional a sus compañeros mientras esperaba noticias y acontecimientos del exterior.
[46] Pero Patel escribió en una carta a su hija que él y sus colegas experimentaban "la más plena paz" por haber cumplido "su deber".
Más de 100.000 personas fueron detenidas y numerosos manifestantes murieron en violentos enfrentamientos con la Policía Imperial India.
La Liga había decidido en 1940 exigir Pakistán –un estado independiente para los musulmanes– y fue un feroz crítico del Congreso.
El Congreso formó gobiernos en todas las provincias, salvo Sindh, Punjab y Bengala, donde entró en coaliciones con otros partidos.
Gandhi le había dicho a Patel: "El problema de los estados es tan difícil que sólo usted puede resolverlo".
En este sentido, se le compara con Otto von Bismarck, que unificó los numerosos estados alemanes en 1871.