Sal's

[1]​[2]​ Esta higuera procede de un ejemplar encontrado y cultivado en la casa Sal's en Long Island.

[3]​ El origen y la identidad exacta de esta higuera en el mundo antiguo se desconoce.

[5]​ 'Sal's' está bien adaptado en el clima del noreste de Estados Unidos.

[5]​ La higuera 'Sal's' es una variedad unífera de tipo Higo Común, muy resistente al frío.

Las higueras 'Sal's' tienen hojas pentalobadas (5 lóbulos) con los lóbulos poco profundos, con higos resistentes a la putrefacción, ya que el ostiolo del higo está adaptado para que el agua de la lluvia no penetre.