Poncho salteño

La bandera de Salta está inspirada en el poncho salteño color borravino.

Se han hallado ejemplares con líneas hechas con hilos de oro o plata.

[1]​ Durante la guerra gaucha, los soldados del general Martín Miguel de Güemes, llamados «infernales» a causa de su característico poncho rojo, combatieron por el bando patriota contra los realistas en el norte.

[1]​ En la antigüedad, a los ponchos se los teñía de color rojo mediante la cochinilla, un insecto que habita en los cactus y se encuentra desde Ecuador hasta la Provincia de Catamarca, Argentina.

También lo teñían con "rocú", un vegetal que habita en el sur de Bolivia y en el Noroeste argentino.

Guardia de Honor de la Policía de la Provincia de Salta desfilando en la Plaza 9 de Julio vistiendo el poncho salteño.