Nacido en Lang Son, Indochina francesa, (actual Vietnam), su verdadero nombre era Pierre Auguste Van Hecke.

En sus inicios se ganaba la vida trabajando en una guarnicionería, y por las tardes recitaba poemas de François Villon en los cabarets de la margen izquierda.

El gran público le conocía sobre todo por su papel del padre de Fabien Cosma en la serie televisiva homónima, además de por sus actuaciones en otras numerosas producciones (Les Grandes Marées, Garonne...).

Pierre Vaneck falleció en París en 2010 tras ser sometido a una operación cardiaca.

[2]​ Tras el funeral celebrado en la Iglesia Saint-Roch de París, fue enterrado en el Luberon.