El público estadounidense conoció a Meital en el papel de Yael Hoffman en la serie Weeds.
En su primer año de estudios, Meital escribió, dirigió y actuó en una producción teatral.
[11][12][13][14][15] En 2011, Dohan anunció la producción de su álbum en solitario "I'm In Hate with Love".
Su próximo sencillo; On Ya con Sean Kingston, alcanzó el número cinco en el Reino Unido.
En febrero de 2012, Meital debutó con su sencillo exitoso; Yummy producido por Afuni, en iTunes y MTV.
Además, la canción comenzó a reproducirse en varias emisoras de radio, incluyendo Kiss FM.
En junio de 2012, se lanzó su segundo sencillo On Ya, con el rapero, cantante y compositor Sean Kingston.
El videoclip fue dirigido por Ray Kay, conocido por su trabajo en los videos musicales Baby del cantante Justin Bieber, Till the World Ends de Britney Spears y Poker Face de Lady Gaga.
Para el año 2000, fue votada como la nueva actriz más prometedora por su trabajo en Best Friends, presentada en el Teatro Cámeri.
Dohan cantó y actuó en la obra Moving Flesh en el Teatro Cámeri, y ayudó a escribir la obra Love and Sex on the High Holydays junto con el cantante israelí Ivri Lider.
Desde entonces, Meital comenzó a trabajar en otros proyectos en los Estados Unidos, entre ellos Bath Party, una obra multimedia original escrita conjuntamente con Karen Shefler y Ayelet Dekel.
El diario The New York Times hizo una crítica positiva sobre su obra Bath Party, coescrita con Karen Shefler y Ayelet Dekel, y comparó a Meital con la actriz estadounidense Rosanna Arquette.