En Alemania se lo llama Fastnacht (víspera de ayuno), similar del holandés Vastenavond, fettisdagen (martes gordo) o fastlagstisdagen de Suecia, mientras que en Francia, Italia y los países de habla portuguesa se lo denomina "martes graso" o "gordo": respectivamente Mardi Gras, Martedì Grasso y Terça-feira gorda.
En los Estados Unidos de América también se ha adoptado la denominación francesa Mardi Gras.
[8] En Suecia se celebra el día con un pastel típico llamado semla o fastlagsbulle.
Los carnevales de Suecia no tienen relación con la pascua, sino desfiles festivos que suelen ocurrir en la temporada caliente.
[9] La carrera del panqueque es hoy en día una tradición festiva relativamente común en las islas británicas, especialmente en Inglaterra.
Las celebraciones, con el típico colorido de las llamadas carrozas y Escolas do samba, llevadas a cabo durante una semana, tienen su corolario precisamente en el Martes de Carnaval, donde desfilan en el "Sambódromo", en el que unas 70.000 personas se dan cita cada año.
Los niños se deleitan en descubrir los objetos, que están destinados a ser premonitorios.