(Ingredientes para 8 personas) 1.- En una olla con 2 litros de agua, cueza la carne, la cebolla, el pimentón y la zanahoria.
Revuelva para mezclar bien y cocine a fuego medio por 45 minutos, o hasta que la carne esté cocida.
3.- En una olla aparte, caliente la mantequilla y dore en ella los fideos granizo junto con el curry.
4.- Una vez dorados, baje el fuego y agregue 2 cucharones del caldo caliente.
Continúe cocinando hasta que los fideos estén cocidos y graneados: unos 20 minutos más.