Cuando más tarde fueron bendecidos con el nacimiento de una hija, la llamaron en honor a la Virgen María, por gratitud.

Cuando Baouardy tenía ocho años, su tío y su esposa se mudaron a Alejandría, Egipto, para mejorar su situación.

Cuando le dijeron esto a la mañana siguiente, su tío se enfureció y la golpeó severamente.

Como relató más tarde, una "monja vestida de azul" la llevó a una gruta que nunca pudo identificar, cosió sus heridas y la cuidó.

Su voz se vio afectada por el resto de su vida como resultado del corte, que un médico francés luego midió como 10 cm.

Allí se sintió inspirada a hacer un voto de virginidad perpetua en el Santo Sepulcro.

Sin embargo, debido al mal tiempo, el bote tuvo que detenerse en Beirut.

Tomando esto como una señal de Dios, desembarcó y encontró trabajo como empleada doméstica.

No mucho después de eso, tuvo una caída grave que pareció dejarla muerta.

En ese momento, la Madre Verónica acababa de recibir permiso para trasladarse al monasterio Carmelita Descalzo en Pau para prepararse para formar una nueva congregación de Hermanas Religiosas que sirven en la India, las Hermanas del Carmelo Apostólico.

En abril de 1878, Baouardy desempeñó un papel importante en la identificación del Emaús bíblico gracias a una revelación privada.