Creció en seno de familia jalisciense con apego al campo y tradiciones charras.
Pero Capetillo irrumpió junto con novilleros como Rafael Rodríguez y Jesús Córdoba, trío que en su momento fue llamado Los tres mosqueteros, siendo Paco Ortiz al que se le apodó D'Artagnán siendo considerados como uno de los pilares del resurgimiento de la fiesta brava en México.
Aficionados lo tomaron como uno de los toreros mexicanos capaces de disputarle sitio y palmas a matadores españoles contemporáneos como Luis Miguel Dominguín, Antonio Ordóñez, El Viti, Diego Puerta o Manuel Benítez, el Cordobés.
En marzo de 1963 participó en llamada Corrida del Siglo en Guadalajara (México) alternando con Joselito Huerta, Joaquín Bernadó Bertomeu y Paco Camino.
Pero en aquellos años era costumbre que tanto figuras deportivas como taurinas fueran tentadas por directores cinematográficos para protagonizar filmes lo cual después reportaba beneficios económicos de anuncios publicitarios que se reflejaban en taquillas de plazas.
Inició su carrera en cine con la película Contigo a la distancia en 1954 y la última fue Las plebes de Sinaloa en 2000.
Participó al lado de grandes estrellas del cine mexicano como Evangelina Elizondo, Elvira Quintana, Regina Torné, Flor Silvestre, Antonio Aguilar, Eulalio González, Javier Solís, Andrés Soler, Dacia González, Liza Castro, Ignacio López Tarso entre otros.
Años más tarde participó como actor en varias telenovelas la última de ellas En nombre del amor en 2008.