Adoptando el estilo doo wop de The Platters y grabando en español temas nacionales e internacionales tuvo repercusión a nivel mundial.
Estaba liderado por Estela Raval, reconocida durante la 9.ª Entrega Anual de los Premios Grammy Latinos como receptora del Premio a la Excelencia Musical 2008 y su esposo, el trompetista Ricardo Romero, junto con Héctor Buonsanti, Mariano Grisiglione y Jorge Francisco Pataro, este último reemplazado en 1960 por Carlos Antimori.
En 1957 grabaron su primer simple con Columbia ("Amor joven", "Abran las ventanas") y en 1958 su primer álbum, (Maravilloso, Maravilloso, Columbia, 1958), acompañados por la orquesta de Waldo de los Ríos, con grandes éxitos como "Recordándote" (que alcanzó el segundo lugar en el ranking del programa Discomanía Mundial que transmitía para toda América la WRUL de Nueva York), Amor joven, "Abran las ventanas" y la versión en español del ultrafamoso "Only You" (Solamente tú).
Como quedó claro desde la elección del nombre, desde un primer momento Los Cinco Latinos buscaron replicar en Español el estilo y el sonido del grupo vocal Norteamericano "The Platters", o "Los Platos" (ya que así se le llamaba a los discos musicales de acetato en inglés vulgar).
El grupo se consagró en Rosario, durante el carnaval de 1958, donde actuaron ante 30.000 personas, una cantidad impensable para la época.
En México se mantuvieron en el primer lugar durante cuatro meses como figuras centrales en los más importantes programas de televisión en vivo y también presentándose en plazas de toros, para dar cabida al público que asistía a sus presentaciones.
En 1961 se presentaron en el Olympia de París junto a Gilbert Bécaud, encontrándose entre el público artistas como Judy Garland, Charles Aznavour y Édith Piaf.
La gira continuó por Portugal, Italia, Grecia, Egipto, Israel, Líbano, Inglaterra, y nuevamente en España para actuar junto a Frank Sinatra en un programa especial de Eurovisión.
Tras recorrer Europa, actuaron en Estados Unidos (en California, Los Ángeles, San Francisco, Hollywood y Las Vegas).
En 1962 grabaron su séptimo álbum Los Fabulosos Cinco Latinos (Columbia), donde se incluye el que sería el máximo éxito histórico del grupo, Balada de la trompeta.
Por entonces, los éxitos del grupo incluían La Bamba, Si yo canto, Volverás, Un payaso en el paraíso, Venecia sin ti, Mi mamá, En cambio no, Pueblito de España, entre otros.
En 1967 Los Cinco Latinos festejaron su 10.º aniversario con un espectáculo en el popular programa de TV "Casino" conducido por Juan Carlos Mareco "Pinocho", quien repasó toda su historia.
[4] Tras la separación, Estela Raval desarrolló una importante carrera de solista acompañada por su esposo Ricardo Romero, pero sin alcanzar el reconocimiento que obtuvo la banda.