[7][8] Es sobre todo conocida por sus actuaciones como modelo fetiche y bondage, particularmente en el sitio web pornográfico Kink.com, donde también ha trabajado como directora.
[13][14] En 2009, Lee apareció en Graphic Sexual Horror, un documental sobre Insex, un sitio web sobre bondage.
y que muestra fotos de Lorelei con su pareja en ese momento.
[19] En mayo de 2011, Variety anunció la producción de About Cherry, una película independiente escrita por Lee junto a Stephen Elliott, dirigida por el mismo Elliott y protagonizada por Ashley Hinshaw, James Franco, Heather Graham y Lili Taylor.
[24] Lee se identifica como queer y ha estado casado con un hombre trans desde 2012.