Kuchen

[1]​ Generalmente se diferencia de la torta por no tener rellenos ni coberturas.

Predominan variedades dulces, aunque también hay kuchen salado.

En Chile, el kuchen fue introducido por los colonos alemanes de la zona sur y se convirtió en una tradición muy arraigada.

También existen kúchenes de plátano, frutillas o fresas, murtas, cerezas y otras frutas, así como un kuchen de yogur con gelatina.

En inglés, esta palabra ingresó desde el francés y por eso su pronunciación resulta diferente.