De manera coloquial se los suele llamar simplemente jugo.
Entre sus ingredientes pueden encontrarse: jugo de frutas liofilizado, acidulantes como el ácido cítrico, aromatizantes, antiaglutinantes como el fosfato tricálcico y colorantes como el dióxido de titanio o la tartrazina.
[2] Según las normas europeas, cualquier alimento que utilice tartrazina debe indicar lo siguiente: E-102 (o Tartrazina): puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
[3] Los llamados jugos en polvo, ya sea en sus presentaciones regulares o en sus versiones de bajas calorías, utilizan endulzantes.
Las leyes que los permiten varían de país en país, pero entre los utilizados pueden estar el aspartamo, acesulfamo-K, ciclamato de sodio y la sacarina.