Frente a las grandes deudas acumuladas durante el reinado de su padre, Juan Jorge instituyó un impuesto a los granos que llevó a parte de los campesinos a depender de una nobleza que estaba exenta del pago de impuestos.
Aunque era un luterano en firme oposición a la subida del calvinismo, permitió la admisión de refugiados calvinistas de las guerras de los Países Bajos Españoles y Francia.
Le sucedió su hijo, Joaquín Federico.
Juan Jorge se casó tres veces.
Su primera esposa fue la princesa Sofía de Legnica (ca.