El Duque Jorge Federico Carlos José de Mecklemburgo nació en Hanóver, el octavo hijo del Gran Duque Carlos II de Mecklemburgo-Strelitz y su primera esposa la Princesa Federica Carolina Luisa de Hesse-Darmstadt.

Jorge permaneció en Darmstadt hasta 1794, cuando su padre sucedió como el Duque gobernante de Mecklemburgo-Strelitz y Jorge acompañó a su padre a Neustrelitz.

[2]​ Después de dejar la universidad, Jorge fue a Berlín, donde vivió en la corte prusiana.

La hermana de Jorge, Luisa, se casó con el rey prusiano, Federico Guillermo III.

[3]​ También mejoró la agricultura en el gran ducado y abolió la servidumbre.