Así pues, creció junto con sus seis hermanos mayores: Johnny, Chuck, Lisa, Cammie, Wendy y Lynn.

Tomó lecciones de baile y modelaje mientras vivían allí, lo que condujo a su participación en un concurso donde fue descubierta por un cazatalentos.

Ella y su madre se mudaron a Los Ángeles por lo que podría convertirse en una actriz; más tarde obtuvo su diploma de escuela secundaria en California.

En 1990, Jennie hizo el papel de Kelly Taylor en la serie Beverly Hills, 90210 junto con Shannen Doherty, Ian Ziering, Tori Spelling y Brian Austin Green.

En 2002, Garth protagonizó la serie What I Like About You, junto con Amanda Bynes, Garth aparece en las cuatro temporadas de la serie, interpretando a la hermana mayor de Holly Tyler, Valerie Tyler.

En 2005, ella se expresó sobre su personaje de Kelly Taylor en la serie Beverly Hills, 90210, así como una función adicional en la película Family Guy Presents Stewie Griffin: The Untold Story.

El elenco incluye también a los actores Seth McFarlane, Alex Borstein, Mila Kunis, y Drew Barrymore.

Ella y la coestrella Andrea Bowen (conocida por la serie Desperate Housewives) ganaron un Prism Award por sus interpretaciones.