[2]​ Con tan sólo cuatro años, Latorre comenzó a dar sus primeros pasos en el mundo de la danza.

Un año después, arrasó en el Concurso Nacional de Arte Flamenco de Córdoba con tres premios nacionales, los Juana la Macarrona (Alegrías), Paco Laberinto (Bulerías) y el premio especial Antonio el bailaor más completo.

Además, en ese mismo año dirigió la coreografía de La Celestina con Shoji Kojima, bailaor flamenco japonés, con el que trabajará en otros espectáculos más adelante.

[10]​ En 2015 se encargó de la dirección y la coreografía del Homenaje a Paco Cepero.

En 2016 realizó la coreografía e interpretación de A ese chino no le canto con Kojima.