[3]​ Sus orígenes se remontan a época prehistórica, concretamente a la cultura de El Argar con restos del neolítico, con explotaciones mineras de la Edad del Bronce que continúan en época romana.

En época romana la población recibiría el nombre de Sericus o Sericis a lo que los árabes denominarían Mecina o Alcázar (castillo) y Xeriz (Seda) por la convivencia de dos poblados.

El predominio del segundo y la integración del primero lo lleva en el siglo XII por su abundancia de agua a ser una importante alquería donde los reyes nazaríes de Granada poseían amplias propiedades.

Principalmente agraria, más concretamente basada en el cultivo de cereales y almendro.

Se conservan también restos de baños árabes junto a la iglesia mudéjar.

Esa misma noche se hacen chiscos (hogueras) por todo el pueblo en honor al santo.

El día del Corpus, cuya fecha es variable pero es a finales de mayo o principios de junio,se hacen altares al Señor en distintos lugares del pueblo.

Los atractivos de Jérez del Marquesado no se reducen a su casco urbano.