Hangwa es un término general para la confitería tradicional coreana.
Los ingredientes comunes del hangwa son la harina de cereal, la miel, el yeot, el azúcar, la fruta y las raíces comestibles.
Tradicionalmente, el hangwa se ofrecía durante las celebraciones de jesa (ritos ancestrales), chuseok (fiesta de la cosecha), geolhonshik (bodas) o hwanggap (sexagésimo cumpleaños).
[1] La palabra tiene dos componentes: han y gwa (‘confitería’).
Las fuentes discrepan en la interpretación de han en esta palabra, es decir, si significa ‘coreano’ y su hanja es 韓 o si significa ‘chino’ y su hanja es 漢.