Disfrutó jugando al fútbol con grandes jugadores: Luis Enrique, Hristo Stoichkov, Guardiola, Ronaldo, entre otros y además haciendo grandes goles, quizás el más recordado entre los aficionados culés fue el que hizo en el Santiago Bernabéu ante el Real Madrid que sirvió para darle la victoria al F. C. Barcelona y en el que Giovanni celebró su gol dedicando unas polémicas «butifarras» a los aficionados «merengues» que dieron mucho que hablar.
[2] Ese mismo año marcó el gol que le daba el título de liga al F. C. Barcelona en un partido en el Camp Nou contra el Real Zaragoza.
Giovanni mostró su malestar por las funciones que le asignaba realizar Louis van Gaal en el terreno de juego, lo que acabó con la no inclusión del jugador en las convocatorias del equipo y por consiguiente no tener minutos para desarrollar su juego.
Aun así, su enorme calidad con el balón en los pies no sería olvidada por los clubes europeos, y en julio de 1999 fichó por el equipo griego del Olympiacos F. C..
En el 2000 consiguió su primer campeonato griego y el título de mejor jugador extranjero en la temporada.