Jan inmediatamente contrató a Ferdinando Sordelli (1837-1916), artista y naturalista, quien luego ilustraría sus publicaciones.Entre sus muchas nuevas especies, se describieron mayormente insectos y moluscos.Se acreditó con haber descripto varias nuevas especies de serpientes.En los 1860s comenzó a compilar lo que pasaría a publicarse como Iconographie General des Ophidiens, extensa colección de artículos científicos relacionados con serpientes, pero falleció antes de completarlo.La obra finalmente se publicó en varias partes por Sordelli.
Busto de Giorgio Jan, en el Museo Cívico de Historia Natural de Milán.
