Gibson (cóctel)

[1]​ Las recetas previas a la ley seca (1920-1933) omiten el bíter y en vez de una cebolla se decora con un twist cítrico (o sin adorno).

[2]​ Algunas fuentes usan otro aderezo que no sea la cebolla en los años 1930 y más allá, pero ninguna usa amargos.

se cuenta que Connolly simplemente sustituyó la aceituna por una cebolla y le puso el nombre del patrón a la bebida.

Un Gibson es la bebida que ordena el personaje Roger Thornhill (Cary Grant) en North by Northwest (1959) de Alfred Hitchcock una vez sentado en el vagón restaurante con Eve Kendall (Eva Marie Saint), quien había sobornado al maître con 5 dólares para llevar a Roger a su mesa.

Es la bebida predilecta de Margo Channing (Bette Davis) y Celeste Holm (Anne Baxter) en la película All About Eve.

La receta del Gibson de 1908 de William Boothby.