[2] Su verdadero nombre era Gabrielle Louise Mathilde Andreu, y nació en Châlons-sur-Marne (actualmente Châlons-en-Champagne, Francia.
Tuvo un papel de reparto en el film Hélène, de Jean Benoît Lévy y Marie Epstein, con interpretaciones de Madeleine Renaud, Jean-Louis Barrault y Odette Joyeux.
Su carrera se inició realmente en 1938 con el papel de Mireille en Entrée des artistes, película de Marc Allégret en la que actuaban Odette Joyeux, Louis Jouvet y Bernard Blier.
Gaby André falleció a causa de un cáncer en 1972 en Roma, Italia, ciudad en la que fue enterrada.
Había estado casada desde 1947 con el industrial Eli Smith, era madre de la actriz Carole André.