Fanzara

Está situado en la comarca del Alto Mijares, y pertenece a la Mancomunidad Espadán-Mijares.

Así, 3140 ha del término municipal están ocupadas por extensiones boscosas y tan solo 169 por superficies de cultivos.

También existen cultivos de regadío, particularmente cítricos, en la parte más baja del pueblo, junto al río Mijares.

Olla de col, cardos u otras verduras, típico plato del interior castellonense.

Otros platos son: la carne asada con aceite, embutido casero y el arroz al horno.

Fanzara, mural cerámico de la Mancomunidad Espadán-Mijares (Castellón, España)
Entorno natural
Campanario de Fanzara (Castellón, España).
Ermita del Santo Sepulcro
Río Mijares
Rosegons, pasta dulce tradicional (Castellón).
Arroz al horno (Castellón).
"Pastizos".