Erupción de Coca-Cola Light y Mentos

[1]​[2]​[3]​[4]​ El gas liberado por los dulces crea una erupción que empuja la mayor parte del líquido fuera de la botella.

[5]​ El profesor de química Lee Marek fue el primero en demostrar el experimento en televisión en el año 1999.

[10]​ En los años 80, los caramelos Life Savers Wint-O-Green eran usados para crear géiseres de gaseosa.

Los gases, por lo general, son más solubles en líquidos a presiones altas, y las bebidas carbonatadas contienen un número elevado de dióxido de carbono bajo presión.

[5]​[13]​[16]​ Tonya Coffey, una física de la Appalachian State University, descubrió que el aspartamo de las bebidas dietéticas reduce la tensión superficial del agua y causa una mayor reacción, y que la cafeína no acelera el proceso.

[2]​ En algunos casos, sólidos disueltos que elevan la tensión superficial del agua también generan el mismo aumento.

[21]​[22]​ Por ello, la reacción de géiser aún funcionaría usando bebidas azucaradas, pero normalmente se usan dietéticas, tanto para lograr una reacción más grande, como para una mayor facilidad de limpieza.