Su álbum "En todos los sentidos" contribuyó en gran parte, para ser reconocido su estilo y talento en América latina.
Ese álbum se edita también en España (su primer mercado de habla castellana) pero, curiosamente, no incluye los dos sencillos grabados en dicho idioma Almas rebeldes / Una historia importante, sino solamente el segundo Una historia importante, ni siquiera en sus futuras reediciones al formato CD, haciendo así de 'Almas rebeldes' un disco muy buscado por los coleccionistas de todo el mundo por su rareza (solamente se publicó, en castellano y en España, como sencillo en vinilo).
El álbum Ora (Ahora) dio la fama a Eros Ramazzotti al comienzo de su carrera, ya que esta canción solo fue grabada en habla Italiana y se vendió medio millón copias de ese sencillo en Italia.
La canción, autobiográfica, del ...ragazzo di periferia... se convierte así en un himno para toda una generación.
En 1987 lanza su tercer álbum In certi momenti (En ciertos momentos) incluye el primer dueto de toda su carrera, La luce buona delle stelle cantada con Patsy Kensit vocalista del grupo Eighth Wonder.
Tras un año sin lanzar nada nuevo al mercado, llegó In ogni senso (En todos los sentidos) (1990), donde se incluyen canciones tales como Se bastasse una canzone (Si bastasen un par de canciones) y Amarti è l'immenso per me (Amarte es total) cantada a dúo con Antonella Bucci.
En el mismo disco se encuentra Silver e Missie (Silver y Missie), canción que trata sobre la historia de dos delfines, que formaban parte del proyecto, Into the blue, se trató de salvarlos y liberarlos, y se consiguió movilizar a todo el país transalpino.
Tras el parón, en el año 2000, Eros volvió a escena con Stilelibero (Estilolibre) producido a medias entre Eros y su amigo-compositor-ayudante Claudio Guidetti además de Rick Nowell, Trevor Horn, y Celso Valli (su arreglista de toda la vida).
En él vuelve con otro dueto Più che puoi, esta vez con Cher y otras canciones como Fuoco nel fuoco (Fuego en el fuego), primer sencillo y Per me per sempre (Para mi será por siempre).
El primer sencillo de este disco es un dueto con Ricky Martin que se llama Non siamo soli (No estamos solos).
Además este Grandes Éxitos contiene un dueto con Amaia Montero, una colaboración con Carlos Santana, otra con el mítico Steve Vai, con el grupo vocal Take 6 y otras muchas sorpresas, lo que pone muy en alto las expectativas de este.
En septiembre se comenzó a escuchar en la radio su segundo sencillo titulado Contra el viento.
El disco en concierto muestra la cara más rock del cantante, lleno de guitarras.
En este disco realiza dúos con Luis Fonsi, Helene Fischer y Alessia Cara.
[6] 1997 es el año elegido por Eros para que salga el primer disco del cantante de grandes éxitos Eros, y en él hay incluido un dueto con Tina Turner, es una versión de Cose della vita/Can't stop thinking of you (Cosas de la vida/Can't stop thinking of you) cantada en italiano (castellano y portugués) e inglés.
Además de las colaboraciones ya citadas, Eros, ha cantado con Biagio Antonacci (Almeno Non Tradirmi Tu), Antonella Bucci (Amarti È L'Immenso Per Me), Umberto Tozzi (Tu Vivrai), Gianni Morandi (Così Vanno Le Cose), Laura Pausini (Volare), Massimo Di Cataldo (Una Ragione Di Più), Luciano Pavarotti (Se Bastasse Una Canzone), Ricky Martin (Noi Non Siamo Soli), Cher (Più Che Puoi) y duetos con Ricardo Arjona (A Ti), Tina Turner (Cose Della Vita), Anastacia, Amaia Montero Essta pasando noviembre (I Belong To You), Steve Vai (Dove c'è musica), Dado Moroni (Dolce Barbara), Carlos Santana (Fuoco nel fuoco), Andrea Bocelli ("musica è" y "nel cuore leí") y con el grupo de pop-lírico Il Volo ("così") y con la cantante estadounidense Nicole Scherzinger (Eros Ramazzotti - Fino All'Estasi ft.
El año 2004 que Gianmaria Bruni corrió en Fórmula 1 con un Minardi, Eros fue uno de los patrocinadores.
Aparte de Italia, sus mayores éxitos los ha cosechado en España e Hispanoamérica (cantando en castellano) y Alemania.
Además, en su megaconcierto Laura Pausini Live in San Siro 2007 interpreta su éxito Favola.