Distrito de Sícchez

El nombre del lugar comenzó a distorsionarse con el pasar de las generaciones, hasta adoptar el actual: Sícchez.Comprende los siguientes caseríos: La Loma, La Pampa, Los Paltos, Oxahuay, Guayabo, Las Vegas, Guirguir y la hacienda Hualambi.Los platos más representativos de la zona son: Mote con Chancho Consiste en maíz amarillo pelado y sancochado hasta que reviente el grano y carne de chancho, rellenas y chicharrones fritos, se sirve caliente, pero también puede consumirse frío en “fiambre” razón por la cual lo llaman un potaje de campaña.En una olla aparte se hace un aderezo con ajo, aceite, condimentos y sal al gusto.Sopa de Arvejas con Guineo Es un plato preparado a base de arvejas secas sancochadas, el agua en donde se han sancochado se descarta, luego se les agrega agua, guineo “enano” picado a cuadritos y sal al gusto, cocinar por 30 minutos.
Escolares en el huerto.