Diego de los Cobos

Diego de los Cobos Molina (Úbeda, 1516-Toledo, 25 de agosto de 1565) fue un religioso español, obispo de Ávila y de Jaén, España.

Nació en la ciudad de Úbeda en 1516, en el seno de una ilustre familia.

Estudió jurisprudencia y teología en la universidad de Salamanca.

Posteriormente fue obispo de Ávila y finalmente obispo de Jaén, hasta su muerte el 25 de agosto de 1565.

Es conocido como mecenas, al haber fundado el famoso Hospital de Santiago de Úbeda, Jaén, donde está enterrado.