Las fuentes inglesas contemporáneas lo denominaban Great Horse, más por sus características que por su altura.
[3][4][5] Los destreros eran animales caros y escasos, que no estaban al alcance de todos los caballeros.
Los destreros eran machos enteros y adiestrados para atacar al enemigo de todas las maneras: mordiendo, dando coces, saltando cuando hacía falta o empujando con el pecho.
Por un lado se trata de un valor objetivo (en un lugar concreto y una fecha determinada).
Aceptando los principios anteriores, una lista de precios puede ser más ilustrativa que otras comparaciones.
Un adjetivo que definía la calidad de un destrero a partir del precio era “milsoudor”.
[39] En suyo poema épico la Tebaida, Estaci menciona el comportamiento de los caballos en el combate.