Dandelion and burdock

El dandelion and burdock (en español ‘diente de león y bardana’) es un refresco tradicional británico consumido en el Reino Unido desde aproximadamente 1265.

Este refresco le ayudaba a concentrarse cuando buscaba formular sus argumentos teológicos, que culminaron finalmente en la Summa Theologica.

La bebida se ha hecho recientemente más popular, tras unas malas ventas anteriores.

[2]​ El dandelion and burdock contiene varios ingredientes comunes a otras bebidas parecidas, incluyen agua carbonatada, azúcar (provista por jarabe de maíz en los Estados Unidos), colorantes, posiblemente ácido fosfórico, ácido cítrico y extractos de diente de león y bardana.

Alex Turner, líder y cantante principal de los Arctic Monkeys manifestó en Spin Acoustic Sessions, que la canción de su álbum "Suck It And See" fue inspirada por el sabor y sensación que se puede percibir al probar Dandelion and burdock, lo describe como raro y poco usual.