Corral-Rubio

No existe industria, y la mayoría de habitantes del municipio se dedican al campo o prestan sus servicios en otras localidades cercanas.

También llama la atención la plaza Adolfo Suárez, principal del municipio, en la que podemos encontrar la iglesia de San Miguel Arcágel, de construcción barroca (siglo XVII) y portada clasicista (siglo XVIII) de pirámides con bolas; el edificio del Ayuntamiento y una fuente coronada por un Sagrado corazón (1942).

Merece la pena la visita del lavadero de San Antonio, del siglo XIX, y remodelado en 1921 utilizado todavía por algunos vecinos para lavar, sobre todo piezas grandes de cama y alfombras.

Aunque el lecho de las lagunas más salinas se conserva casi inalterado, los cultivos que las rodean restringen y en algunos casos eliminan la vegetación marginal, amputando la sucesión vegetal propia de estos humedales.

Algunas de las aves más conocidas son: flamencos, avutardas, moritos, garzas, ánades y fochas.

Cada miércoles se celebra un mercadillo en la plaza principal, bastante interesante en los meses de verano, y algo más escueto durante el invierno.

En las inmediaciones de esta pedanía existe una laguna de la que se extraen sales y donde todavía pueden observarse las ruinas del balneario que existió en dicha zona.

Su base económica es la agricultura, destacando el cultivo de cereales, la producción vinícola y la ganadería.