Las especies de este género tienen crecimiento arbustivo y los tallos son columnares.
Se abren por la noche y a veces permanecen abiertas hasta el día siguiente.
Son de color gris azulado y presentan restos florales.
El género fue descrito por el botánico alemán Friedrich Ritter y publicado en el libro Kakteen in Südamerika 1: 54 en el año 1979.
[3] Actualmente, el género Cipocereus consta de 6 especies aceptadas según Plants of the World Online (POWO):[4]