La cicutoxina es una toxina poliacetilénica encontrada en varias plantas, siendo la más conocida la cicuta —Cicuta virosa y otras especies del mismo género—.

[3]​ y la síntesis de su forma racémica fue llevada a cabo por Hill en 1955.

[5]​ Forma prismas en un extracto étéreo, tornándose amarillento en contacto con el aire y la luz.

Soluble en alcohol, cloroformo, éter, agua caliente y soluciones alcalinas.

[6]​ No debe confundirse con la coniína o cicutina, alcaloide tóxico de otra planta también llamada cicuta, de la misma familia Apiáceas, pero que pertenece al género Conium.