Christoph Wilhelm Hufeland

Hufeland era un amigo íntimo de Samuel Hahnemann y publicó sus escritos originales en su revista en 1796.

[3]​ La más conocida de sus abundantes escrituras es el tratado titulado Makrobiotik oder Die Kunst, das menschliche Leben zu verlängern (1796), que fue traducido a muchas lenguas, incluso al serbio por el Dr. Jovan Stejić en Viena en 1828.

[1]​[4]​[5]​ Hufeland estuvo influido por Hipócrates y promovió lo que llamó terapias naturales (naturtherapeutik).

El término macrobiótica fue utilizado en su libro Makrobiotik oder Dado Kunst das menschliche Leben zu verlängern, que fue traducido al inglés en 1797.

Sus discípulos alemanes dieron sus dietas e ideas de salud el nombre del movimiento Hufelandista.

A Dictionary of Arts, Sciences, Literature, and General information (en inglés) (11.ª edición).