[1] En mayo de 2004, lanza su primera placa discográfica titulada Deseo, bajo el sello Warner Music Chile.
En marzo de ese año obtiene el Premio APES, como la Mejor Revelación Musical y acepta volver a competir en el programa representando a Chile en su temporada Rojo Internacional.
En septiembre, lanza el segundo sencillo «Él me mintió», cover de Amanda Miguel, que consta con la potente voz y estilo de Carolina Soto más nuevos arreglos musicales, se esperaba para fines del 2009 el videoclip del tema y la publicación del tercer disco que incluiría estos dos nuevos singles.
Carolina terminó de grabar su tercer disco Corazón de hierro, del cual se desprenden estos singles: «Son casi las tres», «Él me mintió», «Agonía», que alcanzaron la posición número 1 en los rankings chilenos; el disco será editado en Estados Unidos y México.
Carolina representó a Chile en la competencia La Academia Bicentenario de México, organizada por TV Azteca, en el cual demostró ser una de las mejores participantes y en donde culminó su participación recibiendo el segundo lugar.
[cita requerida] En 2017 participó del cierre de la Teletón junto a otros cantantes como Camila Gallardo, Augusto Schuster, Luis Jara y Consuelo Schuster.