Sus padres fueron Francisco de Paula Paz Castillo y María del Rosario Ramírez.
Paralelamente, comenzó a hacer obras de caridad con los enfermos y heridos, que recogía y cuidaba en una casa semi-abandonada que estaba anexa a la Iglesia Parroquial.
Luego en 1903, la localidad decide la creación de un hospital y proponen a Susana como directora.
Una vez instalado el Hospital "San Antonio", Susana se recluye allí para cuidar a los enfermos, junto a otras jóvenes que, al igual que ella, ya habían manifestado su deseo de ser religiosas.
Madre Candelaria acudió a donde se encontraba el Dr. Hernández, rezando por su salud, pero lamentablemente falleció.
Monseñor Felipe Neri Sendrea confirmó a Madre Candelaria como Superiora General de la Congregación.