Café de Madrid

Originariamente procedía de un pasaje (denominado Iris) que conectaba a ambas calles.

El café nace en el año 1848 fruto de una modificación al pasaje del Iris que conectaba la calle Alcalá número 12 (actual 8) y la Carrera de San Jerónimo número 11 (actual 7).

El nuevo café tendría su entrada principal por la Carrera de San Jerónimo.

[2]​ En esta primera etapa tenían cabida en el café artistas dramáticos: José Mata, Rafael Calvo, Antonio Zamora, Ricardo Morales, Alfredo Maza, Francisco Oltrá.

Su origen en pasadizo se hace ver siempre como un local grande, de planta irregular.