Aunque trabajó desde muy joven en la moda por toda Europa, su mayor repercusión y madurez llegó al convertirse en musa de David Delfín,[10][11] quien falleció solo cinco meses después que ella.
[12] En 2007 realizó un dueto con su tío Miguel Bosé, con el tema «Como un lobo» del álbum Papito, que fue lanzado con sencillo con un videoclip y la actuación de la pareja en los Grammy Latino 2007.
[13][14] La canción alcanzó gran éxito y supuso un importante empujón promocional para Bimba, quien ya entonces preparaba un proyecto propio: el grupo The Cabriolets.
[15][16] En 2008 apareció su primer disco, llamado Demo, grabado en Nueva York a las órdenes del productor Andrés Levín y en el que colaboraron músicos como Marc Ribot o John Medeski.
En julio de ese mismo año participaron en el festival Rock in Rio Madrid, teloneando a Zucchero y Suzanne Vega.