Posteriormente ha sido abrazada esta propuesta en un documentado estudio publicado por Brío y Brío,[4]​ pero tal filiación es dudosa desde el punto de vista semántico y cuando menos incierta desde el documental.

Sin embargo, existen serias objeciones a la derivación de Bermillo desde VERMĬCŬLUS (o desde la variante propuesta por Brío y Brío, que no está atestiguada, *VERMĔCŬLUS): Así mismo la documentación —cronológicamente ordenada por Brío y Brío[4]​ en su estudio sobre el topónimo sayagués— parece alejarse del étimo propuesto cuanto más se retrocede en el tiempo: Melmelo (1183), Mermiello (1256), Mermyllo (s. XV-XVI), Mermillo (s. XVI-XVII), Vermillo (s. XVIII) y Bermillo (a partir del XVIII).

[6]​ La tardía disimilación entre labiales m-m > b-m, que solo ocurre a partir del s. XVIII, avala este origen.

Existe abundante documentación recogida por expertos que relaciona las dehesas y poblaciones colindantes con la aparición y constitución a través del tiempo de lo que es hoy Bermillo de Sayago.

[8]​ Así, los primeros documentos escritos que mencionan la existencia de Bermillo, datan del siglo XII.

Cada cuadrilla agrupaba varios pueblos del partido y estaba representada por un cuadrillero.

En 1993 se rodó la película Sombras en una batalla dirigida por Mario Camus y con la participación de Carmen Maura.

En la actualidad existen industrias dedicadas a trabajar el granito tan abundante en Sayago, el hierro, elaboración de pan, mataderos y chacinerías así como un buen número de comercios, bares y restaurantes.

Bermillo es el centro económico, político y social de la comarca, por lo que es un importante nudo de comunicaciones, contando con numerosas carreteras importantes para la conectividad inter comarcal y provincial.

Es igualmente importante la carretera CL-527 que une Zamora con la frontera de Portugal y atraviesa el término en sentido noreste suroeste y permite una rápida comunicación con los municipios vecinos de la comarca del Sayago.

La localidad cuenta con una plaza principal de trazado rectangular, excepcional en la comarca de Sayago, con el edificio del ayuntamiento al fondo y presidida por el monumento al diputado Federico Requejo, que fue esculpido por Mariano Benlliure en 1917.

Se conservan en buen estado dos fuentes abovedadas en la carretera de Villadepera-Ledesma, «La Toza» y «Pozo Esteban», ambas construidas hacia 1892.