Es un campo de conocimiento multidisciplinario en el que participan las ciencias de la salud (pediatría, medicina general, endocrinología, fisiología, epidemiología), y, en menor medida: la nutrición, la genética, la antropología, antropometría, la ergonomía, la historia, la historia económica, economía , socioeconomía, sociología, salud pública, y la psicología, entre otros.
Los primeros estudios sobre el crecimiento se remontan a finales del siglo XVII.
En 1654, Johann Sigismund Elsholtz, un médico alemán, se gradúa en Padua con una tesis titulada "Anthropometria".
Es la primera vez que se utiliza esta palabra como sinónimo de "medida del hombre".
UU. y 1950-1980 en Europa, se desarrollaron varios estudios longitudinales de crecimiento1.