La pulpa no está segmentada como en la anona, siendo más similar a la chirimoya en esto.
[3] Muchas semillas tóxicas y negras se encuentran en toda la pulpa de la atemoya.
[4] Cuando está madura, se puede sacar la fruta de la cáscara y comerse fría.
Por tanto, la polinización artificial garantiza casi siempre frutas de calidad superior.
[7] Las atemoyas a veces son deformes, subdesarrolladas en un lado, como resultado de la polinización inadecuada.