Arándano seco

Son populares en el trail mix, ensaladas y panes, con cereales o comidos solos.También pueden estar cubiertos por cantidades muy pequeñas de aceite vegetal para evitar que se peguen entre sí.Muchas recetas caseras de arándanos secos incluyen dejarlos remojar una noche entera en almíbar, antes de liofilizarlos o secarlos al aire.Como con toda la fruta, los arándanos secos tienen muchas más calorías por peso y volumen que los frescos.Los arándanos secos retienen mucho menos nutrientes de los frescos (notablemente fibra alimentaria y antioxidantes).
Arándanos secos.