Comenzó como aprendiz de los maestros Ridolfo del Ghirlandaio y Pierfrancesco Foschi.
En esta obra conjuga un estilo plenamente manierista con el gusto por el detalle de la pintura flamenca.
Otras obras de este período son los frescos del Chiostro Grande de Santa Maria Novella, en Florencia; la Anunciación de San Nicolo Oltrarno y la Virgen con santos en Santa Maria delle Grazie, en Pistoia.
En 1585, Fei pintó cuatro lienzos de Cristo y los apóstoles para San Giovannino degli Scolopi, en Florencia.
La Virgen del Rosario, en San Giovanni Battista de Vicchio di Mugello y el San Pancrazio de la iglesia del santo en Valdelsa también son obras contemporáneas.